2018年1月31日水曜日

図書館

約15年ぶりに東大和市中央図書館を訪れました。


図書館の利用カードはすでに失効しているため、新規作成の手続きをして本を借りてみました。


たくさんの本が無料で借りられるのでとてもありがたいです。

ららマジ

読売新聞1月30日 朝刊 多摩版にて、人気ゲームアプリ ららマジ が紹介されています。


実はこちらのゲームアプリの舞台はなんと東大和市!!

ゲームを進めて行くと東大和市の観光名所や観光キャラクターのうまべぇも登場するワクワクの展開です!



今、ららマジのプレイヤーから東大和市が注目を集めています。

無料アプリなのでご興味ある方は是非一度プレイしてみてください!

2018年1月30日火曜日

さとのそら

丹精込めて育てられ 収穫した地粉
『さとのそら』沢山いただきました。

小麦の状態から、埼玉県入間市へ運んで 預けて1週間後には、真っ白な小麦粉になりました。

昔からの機械での作業を存続している工場は 時代の変化で僅かになりました。
希少な 貴い工場ですねぇ。

早速ですが、冷蔵庫のような外気を遮る為にも 暖かい室内で 温かい『すいとん』を作りました。

ふるさとの空を思い出すかのような、優しい味わいです。 まいうー!

信玄餅アイス

巷で密かに人気?な信玄餅アイスを買いました!



どうやらコンビニでも扱うお店とそうでないお店があるようです。


食べ進めると中から黒蜜が!!

とても美味しいです!

山梨にも行ってみたいです!

2018年1月29日月曜日

穴八幡宮へ

JA東京みどりの観劇会で明治座へ、コロッケさんに会いに行きました。

水戸黄門さまにウルトラマンが出現、人情味あふれる笑いを主とした舞台でした。

帰路 東西線早稲田駅徒歩 三分
商売繁盛 出世 開運 にご利益のある

穴八幡宮へ 『一陽来復』のお札を授かりに参拝しました。

『良くない事の続いた後に 良いことがめぐって来る』

冬至から節分限定に頒布される
行列の出来る 授与所でした。

2018年1月26日金曜日

スイス料理

東大和市のスイス料理のお店 「ル・シャレー」さんに行ってみました!

スイス料理そのものが日本では珍しいと思いますが、そんな専門店が東大和市にあります。




スイスの赤・白ワインもあります。
これが料理によく合います。


楽しみにしていたチーズフォンデュです!


お肉はオイルフォンデュと特製のソース類でいただきます。

寒さを吹き飛ばすかのようなホクホクな料理ばかりで体が温まります。
スイス旅行気分を堪能できる美味しいお店です!

持ち帰りのカレーも絶品でオススメです。

たまご




昔飼っていたハムスターの画像が出てきました。

亡くなってから4年ほど経ちますが今でも可愛らしい姿が目に浮かびます。

2018年1月25日木曜日

テン

都心では−4℃を記録しとても寒い朝となりました。 
私の自宅では給湯器が凍りつき朝からお湯が出ず、水で顔を洗うことになりました…

そんな1日の終わりに店長がiPhone X(テン)に機種変更しました!

新しい機種はいいですね〜。

顔認証のロック画面に驚きました!


2018年1月24日水曜日

ペシャンコ

大雪は茶畑にも降り積もりました。

寒さを防ぐためにトンネル掛けをしていた畑も…

大雪に見舞われ…

ペシャンコです。笑

雪の重みで枝は折れ曲がり、葉っぱは取れてしまっているのが確認できました。

ミニチュア自然仕立て風の茶の木なので、樹高が本来より低いため被害は軽減されていますが、本格的な自然仕立てだったらヤバかったと思います。

わずかな応急処置はしましたが、雪が溶けるまではほぼ何もできないのでしばらく放置です。

カツ丼

カツ丼を作りました!

トンカツも手作りです!

なんと初挑戦でした。

卵を溶き入れる時に軽く溶いて、白身を菜箸でつまみカツの上に乗せ、残りは空気を含ませながら溶き入れるとフワフワで綺麗に出来ます。


2018年1月22日月曜日

普段は参拝者や観光客が多い神社ですが、この大雪にて巫女さんと外国人観光客と私の3人しか居ませんでした。




氷 の名がつく神社です。

雪が良く似合います。

2018年1月21日日曜日

オーストラリア

友人からオーストラリアのお土産をいただきました!


羨ましいことに年越しをオーストラリアで過ごしたそうです。

オーストラリアといえば…コアラですね。

私もコアラが好きなのでいつかは本場のコアラを抱いてみたいです!


お店の花 

観葉植物で久しぶりに花芽を見つけました。

『幸福の木』です。

にょきにょきのびてきましたが、
いつが 開花なのか?

もしかしたら 開花期 なんだと思います。
大寒になりました。

2018年1月18日木曜日

風邪にご注意を

風邪やインフルエンザが流行っています。

うがい、手洗い、防寒を徹底して栄養のある食事と十分な睡眠をとりながら冬を過ごしたいものです。

毎日お茶を飲んで風邪を予防しましょう!!


2018年1月17日水曜日

アグリパーク

新宿駅南口にあるJA東京アグリパークにて 東京狭山茶のイベントが行われています。
※イベントは今週の土曜日まで

本日は東京狭山茶の生産者代表として弊社から2人と瑞穂町の森藤園さんから1名の計3人(平均年齢27歳)のスタッフで参加です!


入り口には「試飲できます!」の看板でお客さんを誘い込みます。


室内の試飲コーナーにはポットや茶器が並びます。


珍しい手もみ茶の試飲や美味しいお茶の淹れ方講座もやっています。
※今回は手揉み茶をすすり茶方式で試飲します。
普段やらない飲み方なので、開店前に練習しましたが画像のように葉っぱがたくさん混入…。笑
しかし本番ではちゃんと出来ました!!


お土産コーナーもあります!


豪華に手揉み茶の実演も!
お茶の良い香りが室内に漂い、お客さんも「いい香りね〜」と絶賛していただきました。


さて、イベントは今週土曜日までです!
お茶はもちろん東京の農業についてご興味のある方も是非アグリパークへお越しください!

2018年1月13日土曜日

来週は新宿へ

新宿駅南口より徒歩4分
「JA東京アグリパーク」にて1/16〜1/20の5日間、東京狭山茶手もみ保存会がイベントを行います。

イベントでは、
・手もみ茶の実演
・手もみ茶の試飲
・美味しいお茶の淹れ方
が行われる予定です。

詳細はJA東京アグリパークのホームページをご覧ください。

お茶が好きな方、東京の農業や茶業についてご興味のある方は是非お立ち寄りください。
私も保存会員なので、どこか1日だけ現地に現れます!

2018年1月12日金曜日

霜活 しもかつ

昨日のアサイチ
NHKテレビの情報番組

スマホの録り方を教えてました。

何でも『活』が付く時代になりそうです。

冬眠みたいですが、そのうち『茶活』になりますね。

2018年1月9日火曜日

桜が咲きました!

今日の東京は4月の陽気でした。

一昨日から
お店の桜が開花しました。

また明日から 寒さが戻り
明後日からは 真冬の寒さです。

風邪を引かないようにお大事にどうぞ。

東大和市消防団の出初め式

昨年は底冷えの出初め式でしたが、
今年は、快晴です。
東大和市ロンドのスポーツ広場。

沢山の来賓の方々がテントに集まりました。

周りには、東大和市消防団を陰で支える団員の御家族の皆様、そして経験者OBの方々、市民の皆様、市役所の職員の方々が見守ります。

午前10時開式。11時になるとハイライト
7戸の分団とやまとなでしこ隊が(女性消防団)集結し

一斉に放水しました。青空に天高く
白い糸が見事に現れました。
ひこうき雲もジョイントです。

火災予防を 日々心がけしましょう。

2018年1月6日土曜日

抹茶

今年初の抹茶をいただきました。

  
一杯目を十分堪能してから

続いて濃茶に挑戦…


びっくりするほど濃いですが贅沢なひと時でした!

気軽に味わうため作法は省略とさせていただきます。

抹茶を見ると恒例の留学生による抹茶体験を思い出します。


荒茶 100g 800円 完売しました

冬季限定 荒茶 100g ¥800(税込)は好評につき完売しました。


お買い上げいただき誠にありがとうございました。

次回の発売は未定です。

2018年1月5日金曜日

一味違う ほうじ茶

寒い冬はほうじ茶で温まりたいですね。

急須で淹れるのが定番ですが、ご家族で…となるとたくさん飲みたいものです。

そこで鍋を使って一味違う煮出し方をご紹介します。

①空の鍋にほうじ茶をたっぷり入れて強火で少し炒ります


②良い香りがしてきたら鍋に水をたっぷり入れ沸騰したら火を止めます
 

③茶漉しで茶殻を取り除き大きめの容器に煮出したほうじ茶をいれて完成です

煮出すとさらに香ばしくてとても美味しいです!

現在ホームページの更新ができません

杉本園のホームページを管理するパソコンが故障中のため、ホームページ内における新着情報等の更新が行えない状態となっております。
復旧までしばらくお待ちください。

年末までは年賀状印刷等も行っておりキビキビと作動していました。
しかし年明けにパソコンを立ち上げるとフリーズ状態…
どうやら年を越せなかったようです…

診断もしてもらいましたが、型が古く寿命の手前とかで買い替えを勧められました。

年明け早々に思わぬトラブルです!

2018年1月4日木曜日

歌唱王 優勝は36歳 宇都直樹さん

カラオケ好きにはたまらない番組とか。

新春のTV番組をゆっくり観たら

こんな上手な素人の歌手が居るの?

だけど…どこかで会ってる!

記憶力を頼り iPadに残した画像を見る

6年も前で 新茶資材の展示会の帰り道

新宿西口にて『新春ストリート』
まさに路上ライブが始まった。
美しい声に心を奪われる。
最後に…写真に入って下さい!…と言われてパチリ!

あの時の青年が、見事に達成した優勝!
宮本亜門さんも 号泣してコメントに詰まる。
CDを買っていたのも 先見の明?かな。
わくわく感動した 新年です。

2018年1月3日水曜日

初詣

川越の喜多院へ初詣とダルマ市に行ってきました。


快晴でした。そして1月の早朝はとても寒いです…


ダルマ市は3日のみの開催なので喜多院は多くの人で賑わっていました!
また屋台もたくさん出ていて美味しい匂いが漂っていました。


ダルマをいつもの場所で購入して早々に帰宅です!

2018年1月1日月曜日

あけましておめでとうございます

旧年中は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
美味しいお茶を皆様に提供できるよう精進してまいります。

さて先日、福井県のあおほし食堂さまより素敵なプレゼントをいただきました。


杉本園のロゴマークが手書きされた植物を使ったキャンバスボードです。

早速お店に飾りました!
ありがとうございます(T_T)

杉本園店舗は1/2より営業いたします。