2018年1月13日土曜日

来週は新宿へ

新宿駅南口より徒歩4分
「JA東京アグリパーク」にて1/16〜1/20の5日間、東京狭山茶手もみ保存会がイベントを行います。

イベントでは、
・手もみ茶の実演
・手もみ茶の試飲
・美味しいお茶の淹れ方
が行われる予定です。

詳細はJA東京アグリパークのホームページをご覧ください。

お茶が好きな方、東京の農業や茶業についてご興味のある方は是非お立ち寄りください。
私も保存会員なので、どこか1日だけ現地に現れます!

2018年1月12日金曜日

霜活 しもかつ

昨日のアサイチ
NHKテレビの情報番組

スマホの録り方を教えてました。

何でも『活』が付く時代になりそうです。

冬眠みたいですが、そのうち『茶活』になりますね。

2018年1月9日火曜日

桜が咲きました!

今日の東京は4月の陽気でした。

一昨日から
お店の桜が開花しました。

また明日から 寒さが戻り
明後日からは 真冬の寒さです。

風邪を引かないようにお大事にどうぞ。

東大和市消防団の出初め式

昨年は底冷えの出初め式でしたが、
今年は、快晴です。
東大和市ロンドのスポーツ広場。

沢山の来賓の方々がテントに集まりました。

周りには、東大和市消防団を陰で支える団員の御家族の皆様、そして経験者OBの方々、市民の皆様、市役所の職員の方々が見守ります。

午前10時開式。11時になるとハイライト
7戸の分団とやまとなでしこ隊が(女性消防団)集結し

一斉に放水しました。青空に天高く
白い糸が見事に現れました。
ひこうき雲もジョイントです。

火災予防を 日々心がけしましょう。

2018年1月6日土曜日

抹茶

今年初の抹茶をいただきました。

  
一杯目を十分堪能してから

続いて濃茶に挑戦…


びっくりするほど濃いですが贅沢なひと時でした!

気軽に味わうため作法は省略とさせていただきます。

抹茶を見ると恒例の留学生による抹茶体験を思い出します。


荒茶 100g 800円 完売しました

冬季限定 荒茶 100g ¥800(税込)は好評につき完売しました。


お買い上げいただき誠にありがとうございました。

次回の発売は未定です。

2018年1月5日金曜日

一味違う ほうじ茶

寒い冬はほうじ茶で温まりたいですね。

急須で淹れるのが定番ですが、ご家族で…となるとたくさん飲みたいものです。

そこで鍋を使って一味違う煮出し方をご紹介します。

①空の鍋にほうじ茶をたっぷり入れて強火で少し炒ります


②良い香りがしてきたら鍋に水をたっぷり入れ沸騰したら火を止めます
 

③茶漉しで茶殻を取り除き大きめの容器に煮出したほうじ茶をいれて完成です

煮出すとさらに香ばしくてとても美味しいです!

現在ホームページの更新ができません

杉本園のホームページを管理するパソコンが故障中のため、ホームページ内における新着情報等の更新が行えない状態となっております。
復旧までしばらくお待ちください。

年末までは年賀状印刷等も行っておりキビキビと作動していました。
しかし年明けにパソコンを立ち上げるとフリーズ状態…
どうやら年を越せなかったようです…

診断もしてもらいましたが、型が古く寿命の手前とかで買い替えを勧められました。

年明け早々に思わぬトラブルです!

2018年1月4日木曜日

歌唱王 優勝は36歳 宇都直樹さん

カラオケ好きにはたまらない番組とか。

新春のTV番組をゆっくり観たら

こんな上手な素人の歌手が居るの?

だけど…どこかで会ってる!

記憶力を頼り iPadに残した画像を見る

6年も前で 新茶資材の展示会の帰り道

新宿西口にて『新春ストリート』
まさに路上ライブが始まった。
美しい声に心を奪われる。
最後に…写真に入って下さい!…と言われてパチリ!

あの時の青年が、見事に達成した優勝!
宮本亜門さんも 号泣してコメントに詰まる。
CDを買っていたのも 先見の明?かな。
わくわく感動した 新年です。

2018年1月3日水曜日

初詣

川越の喜多院へ初詣とダルマ市に行ってきました。


快晴でした。そして1月の早朝はとても寒いです…


ダルマ市は3日のみの開催なので喜多院は多くの人で賑わっていました!
また屋台もたくさん出ていて美味しい匂いが漂っていました。


ダルマをいつもの場所で購入して早々に帰宅です!

2018年1月1日月曜日

あけましておめでとうございます

旧年中は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
美味しいお茶を皆様に提供できるよう精進してまいります。

さて先日、福井県のあおほし食堂さまより素敵なプレゼントをいただきました。


杉本園のロゴマークが手書きされた植物を使ったキャンバスボードです。

早速お店に飾りました!
ありがとうございます(T_T)

杉本園店舗は1/2より営業いたします。