2017年6月10日土曜日

梅雨のお菓子

カステラ生地でこしあんを包んだ津和野の名物『源氏巻』

食べやすい大きさにカットした物に 梅雨のイメージの焼印を押してます。

島根県 三松堂
『梅雨小巻』  です。

そう言えば 中国地方の遍路で
『源氏巻』を沢山見かけ、お土産にしました。

お茶に合いますね。

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