お彼岸セールについて

前回のブログで、「お彼岸セールには是非お茶を！」とお勧めしました。

なぜなら

杉本園では新茶期に販売するお茶(4月下旬〜6月下旬)と、そうでない期間に販売するお茶(7月〜3月)は味わいが異なるからです。

新茶期に販売するお茶は、旬を感じやすいよう若葉が香る鮮度感のある味わいになるようにつくります。

一方、新茶期以外に販売するお茶は、来春までの販売を見込み、長期保存に適したつくりや店の個性を出す味わいになるようにつくります。

どちらも同じ5月に摘んだ葉っぱなのですが、主に火入れという仕上げ工程よりその味わいに差がでます。

ということで、

普段のお茶(7月〜3月に販売)が特にお気に入りの方や新茶の風味が苦手な方は、お彼岸セールでお得にお茶をご購入されることをお勧めします。

このお彼岸セールを逃してしまうと、いつも飲みつけているお茶をお得に買うことができるのはだいぶ先になってしまう  というわけでした。